Hola!
Acá estoy, redactando la entrada que la semana pasada no salió. Y decidí hacer un cambio y pasarles el menú de la semana que terminó. O sea, para Uds. sirve como disparador de ideas para la semana que comienza, pero en casa habrá sido lo que ya comimos la semana anterior. Así puedo ponerles el plan original, fotos ilustrativas de algunos de los platos (de la noche) y las modificaciones o adaptaciones que sufrió el menú con los imprevistos, idas y vueltas de la semana.
Esta vez les paso entonces el menú de la semana que terminó (lo que ya comimos) y dos días más ya que esta semana nos vamos de viaje y me toca descansar de la cocina...
Lunes
Fideos con salsa blanca.
Fritata de jamón, zucchini y queso gruyere (que acompañamos con un delicioso trigo con salsa de tomates que me alcanzó mi vecina Ani justo antes de comer recién hecho por ella).
Martes
Albóndigas con puré de papas y calabaza.
Sopa de tomate y sandwich grillado de queso y panceta con salsa verde (la salsa verde fue tanto a la sopa como al sandwich).
Miércoles
Milanesa de carne con papas bastón al horno.
Pollo al horno con ensalada de rúcula.
Jueves
Canelones de verdura y ricota.
Costillitas de cerdo marinadas con ananá y verdeo con arroz blanco.
Viernes
Arroz con pollo.
Fideos cortos con salsa de vegetales (pero al final salimos así que fue almuerzo de los niños al otro día ya que la salsa la había preparado la noche anterior).
Y para esta semana...
Lunes
Pollo al horno con arroz blanco.
Fideos con albóndigas en salsa.
Martes
Milanesa con puré de papas.
Ensalada de pollo, rúcula, espinaca y castañas de cajú. Buñuelos de espinacas.
Que los inspire!
Maru
